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Garcias a La Vida
A Conceição Gomes resolveu – e bem – presentear-nos, através do Facebook, com a canção "Gracias a La Vida", de Violeta Parra, mas interpretada por Mercedes Sosa, recentemente falecida. Uma voz fascinante. Ouça-se.
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segunda-feira, outubro 05, 2009
Nas ondas
A pedido de uma amiga, aqui fica a divulgação do Ciclo de Conferências, a realizar no Padrão dos Descobrimentos.Clique na imagem para ampliar
Garcias a La Vida
A Conceição Gomes resolveu – e bem – presentear-nos, através do Facebook, com a canção "Gracias a La Vida", de Violeta Parra, mas interpretada por Mercedes Sosa, recentemente falecida. Uma voz fascinante. Ouça-se.+ Mercedes Sosa > Linha do norte
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Profiteroles de Atum Jantar leve "Ontem quando cheguei a casa tirei uns quantos profiteroles que ainda tinha no congelador, vai daí, como não tinha nem queijo nem espinafres, fiz um molho branco espesso com farinha, leite e uma noz de manteiga, temperei com sal, pimenta e noz moscada, à parte fiz um refogado com cebola, alho e azeite, juntei uma lata de atum desfeito, umas azeitonas verdes picadas e um molho de coentros picados. Misturei o atum com o molho branco e recheei os profiteroles. Podem ser servidos como entrada ou acompanhados por uma salada para um jantar leve." Receita de Moirain Tertúlia de Sabores |
Relatos Verídicos O nosso cérebro, é, na realidade, uma máquina fabulosa que consegue efectuar qualquer coisa como alguns muitos milhões de operações por segundo (…). Mas não tenhamos ilusões, (…) a essência do nosso ser não é apenas algo produzido por umas moléculas, por uns átomos.
Manuel Domingos |
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