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When you lose, don't lose the lesson

sábado, agosto 29, 2009

Mexilhões com molho de tomate



1 kg de mexilhão
5 dentes de alho grandes
1 cebola
1 chávena (café) de coentros picados
2 dl de polpa de tomate
1 dl vinho branco
1.5 dl azeite

Num tacho, fazer refogado com os alhos, cebola picada, coentros, azeite e polpa de tomate. Colocar os mexilhões, o vinho branco e o sal, tapar o tacho e deixar ferver até que os mexilhões abram. Deixar apurar o molho.

+ Receitas da Patanisca > Mexilhões com molho de tomate


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1 Comments:

At 12:18 da manhã, Blogger tb said...

gosto mais ao natural... e naturalmente que gosto ainda mais de ver que pro cá continuas. Vê lá se dizes alguma coisa, ou já te esqueceste desta amiga?
beijokas

 

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